L’acqua minerale è la nostra fonte di vita, ma cosa vuol dire “minerale“? Come posso scegliere l’acqua migliore per me?
Ve ne parlo in questo articolo!
Cosa significa acqua minerale?
Viene considerata acqua minerale naturale quell’acqua che proviene da una o più sorgenti naturali o perforate.
La differenza tra le varie tipologie/marche di acqua è principalmente legata al diverso residuo fisso (quantità di sali minerali diluiti nell’acqua).
In riferimento ad esso, l’acqua si distingue in:
- Minimamente mineralizzate (Residuo fisso inferiore a 50mg/l)
- Oligominerali (residuo fisso compreso tra 50 e 500 mg/l): Contengono pochi sali e sono percepite come “leggere”. Vengono considerate acque diuretiche.
- Medio minerali (residuo fisso tra 500 e 1.500 mg/l): Aiutano la digestione e, grazie alla presenza di magnesio e bicarbonati, favoriscono la motilità gastrointestinale.
- Ricche di minerali (residuo fisso oltre 1.500 mg/l): Riportano proprietà terapeutiche, si acquistano in farmacia, meglio se in seguito ad indicazione medica.
In base ai microelementi disciolti in acqua, cambia anche il sapore. Un acqua ricca di sodio e calcio sarà più dolce rispetto ad una ricca di bicarbonato di calcio (dal retrogusto più salato).
Qual è la migliore per me?
L’ampia scelta di acqua permette di andare incontro alle varie necessità. In base alle personali condizioni di salute e al gusto, è possibile scegliere l’acqua più adatta.
Nel caso di uno sportivo, per esempio, sarebbe da prediligere un’acqua ricca di bicarbonato e di sali minerali, così da reintegrare la perdita di sali minerali e correggere l’acidosi dovuta alla fatica muscolare.
Nella terza età invece, è consigliabile acqua ricca di calcio (valori di calcio superiori a 150mg/l) e, nel caso vi sia ipertensione, un’ acqua a bassa concentrazione di sodio (valori inferiori ai 20mg/l).
Se avete qualche dubbio, confrontati con il vostro medico curante per valutare quale acqua sia migliore per il vostro caso specifico.
Bere una quantità adeguata di acqua rientra nell’adottare uno stile di vita sano.
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